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La 4e de couverture indique : "En près de 1800 pages abondamment illustrées et en couleurs, la 3e édition française de cet ouvrage livre tous les secrets découverts à ce jour des biomolécules, des mécanismes d'action des enzymes, du métabolisme,[...]![]()
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Jacques-Henry Weil, Auteur ; Johan Auwerx, Auteur ; Hubert Becker, Auteur ; Yves Boulanger, Auteur ; Claude Dali-Youcef, Auteur ; Didier Devys, Auteur ; Catherine Florentz, Auteur ; Valerie Fritsch, Auteur ; Claude Kedinger, Auteur ; Isabelle Lelong-Rebel, Auteur ; Marc Le Maire, Auteur ; Jean Montreuil, Auteur ; Willy Morelle, Auteur ; Maurice Offner, Auteur ; Pierre Oudet, Auteur ; Sébastien Pfeffer, Auteur ; Gérard Rebel, Auteur ; Jean-Michel Rossignol, Auteur ; Jean-Luc Souciet, Auteur ; James Stevenin, Auteur ; Éric Westhof, Auteur | Paris : Dunod | Sciences Sup Séries Géosciences | 2004Aminoacides, peptides, protéines, structures et principales propriétés - Protéines - Enzymes et catalyse enszymatique - Cinétique et mécanismes des réactions enzymatiques - Membranes biologiques - Structure des glucides et des glycoprotéines - M[...]![]()
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Béatrice Roy, Auteur ; Nicolas Bayan, Auteur ; Pierre Le Maréchal, Auteur | L'Etudiant | Concours | 2006Plus de 300 QCM + QROC de Biochimie permetant de s'auto-évaluer et à s'entraîner.Les corrigés détaillés proposent des rappels de cours aidant à réviser et approfondir les connaissances.

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