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Digestion. Aliments. Nutrition. Santé. Technologie (conservation, nouveaux aliments). Comportement (évolution de la consommation alimentaire, apports nutritionnels : minéraux, oligoéléments et vitamines conseillés par jour ...)
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Une exploitation pédagogique de la collation : éducation au goût et à l'hygiène, education au partage... Des séquences avec le matériel, les objectifs, la stratégie, l'évaluation, des prolongements et des activités satellites
